Recetas

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LASAÑA

LOW CARB

INGREDIENTES:

  • 1 berenjena

  • 4 tomates

  • 1/2 cebolla

  • 300 g de carne picada

  • Queso proteico

  • Perejil

  • Sal 

  • Aove

PREPARACIÓN

Laminamos las berenjenas a lo largo para que queden lo más finas posibles. Les ponemos aceite y sal y las horneamos a 170º durante 20 minutos.

Trituramos los tomates con la cebolla y reservamos. Freímos la carne con una cucharada de AOVE y sal. Mezclamos con la mezcla de tomate y cebolla.

Montamos la lasaña colocando capas de berenjena y de carne y adornamos con un poco de queso y perejil y ¡a disfrutar!