Recetas

RECETAS

SALMOREJO

DE MANZANA (SIN PAN!)

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN

Quitarles la piel a los tomates (escaldados se quedan perfectos).


Pelar las manzanas.


Poner en una batidora todos los ingredientes (ajo, aove, vinagre y sal al gusto) y batir. Dejar enfriar en el frigorífico y decorar al gusto. Yo le he añadido huevo cocido y jamón en taquitos.

  • 1kg de tomates

  • 1/2 kg de manzana golden

  • Ajo en polvo

  • AOVE

  • Vinagre de manzana

  • Sal

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