INGREDIENTES:

PREPARACIÓN

Mezclamos los ingredientes de la base con una batidora y extendemos en la base de molde desmoldable con papel de horno 10’ a 180°

En un cazo al fuego ponemos el queso, con el zumo de los 2 limones y vamos añadiendo poco a poco la gelatina previamente hidratada en agua fría. Cuando ya esté todo integrado ponemos chorrito de sacarina. Vertemos en el molde que ya tiene la base y refrigeramos unas 3 horas. Decoramos con canela.

📝 Para darle más intensidad al limón en el relleno podemos añadir ralladura de limón.

BASE​