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Recetas

RECETAS

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Tarta fit limón

TARTA FIT

DE LIMÓN

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN

Mezclamos los ingredientes de la base con una batidora y extendemos en la base de molde desmoldable con papel de horno 10’ a 180°

 

En un cazo al fuego ponemos el queso, con el zumo de los 2 limones y vamos añadiendo poco a poco la gelatina previamente hidratada en agua fría. Cuando ya esté todo integrado ponemos chorrito de sacarina. Vertemos en el molde que ya tiene la base y refrigeramos unas 3 horas. Decoramos con canela.

 

📝 Para darle más intensidad al limón en el relleno podemos añadir ralladura de limón.

BASE​

INGREDIENTES:

  • 5 Weetabix

  • 2 huevos

  • Un chorrito de sacarina

RELLENO

  • 2 limones

  • 500 g de queso fresco desnatado o QFB 0%

  • 1 scoop de proteína neutra (opcional)

  • Un chorrito de sacarita

  • 7 láminas de gelatina neutra

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