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TIRAMISÚ
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INGREDIENTES:
PARA EL BIZCOCHO
PREPARACIÓN
Batir los huevos y la vainilla durante 5 minutos. Tamizar la levadura y la avena. Mezclar todo con el edulcorante en un bol engrasado (con aceite de coco, por ejemplo). Meter en el horno o microondas hasta que esté hecho.
Mezclar los ingredientes de la crema por separado.
Para montarlo: cortar el bizcocho en horizontal. Coger una capa de bizcocho y empaparlo en café. Colocar esta capa en un recipiente. A continuación, colocar una capa de crema. Otra capa de bizcocho, otra de crema y espolvorear con cacao.
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3 huevos
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5 ml de esencia de vainilla
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Un chorrito de edulcorante
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50 g de avena
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5 g de levadura
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Café
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Cacao
PARA LA CREMA
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250 g de queso crema o mascarpone
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2 yogures
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50 g de crema de cacahuete
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